Die Deutsche Bahn (DB) nimmt zwei vegane Gerichte des Foodtech-Start-ups Planted aus Kemptthal in ihren Speiseplan auf. Seit dem 1. März können Bahnreisende einen Sweet-Chili-Wrap oder ein Teriyaki-Gericht bestellen.
„Wir sind total begeistert, dass unser planted.chicken nun mit der Deutschen Bahn durch ganz Deutschland reist“, wird Planted-Mitgründer Pascal Bieri in einer Medienmitteilung seines Unternehmens zitiert. Damit biete nicht nur das Reisen auf der Schiene, sondern auch die Reduzierung des tierischen Fleischkonsums ökologische Vorteile. So fielen bei der Herstellung des planted.chicken nicht nur 74 Prozent weniger CO2 an. Dabei würden auch 46 Prozent weniger Wasser verbraucht.
„Bahnfahren ist aktiver Klimaschutz“, so Michael Peterson, Vorstandsvorsitzender DB Fernverkehr. „Viele Gäste legen aber nicht nur bei der Reise, sondern auch bei der Ernährung besonderen Wert auf Nachhaltigkeit.“ Nun könnten sie beides miteinander verbinden.
Die Kooperation wird den Angaben zufolge von beiden Partnern mit verschiedenen Marketingmassnahmen begleitet. So will die Deutsche Bahn etwa ihre Kundschaft über Mailings und Newsletter auf das neue Angebot aufmerksam machen. Zusätzlich weisen Plakate und die Bildschirme in der Bordgastronomie darauf hin. Zum Start werden auch Bahntickets und Bord-Restaurant-Gutscheine online verlost. mm
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